Deutscher Qualitätswein

Beim Sauvignon Blanc handelt es sich um eine französische Rebsorte, die ursprünglich an der Loire in den Weinbaugebieten von Sancerre und Pouilly Fumé beheimatet war. Inzwischen ist er weltweit verbreitet. Es gibt ihn in den Weinbaugebieten von Australien, Chile und vor allem in Neuseeland und heißt dort manchmal auch Blanc Fumé. In Österreich heißt er Muskat-Sylvaner. Es wird vermutet, dass man vor vielen Jahren auch im Remstal den Muskat-Sylvaner angebaut hat, dieser dann aber wieder verschwunden ist. Sauvignon Blanc ist ein heller Weißwein mit einem leichten Grünstich. Typisch für den Sauvignon Blanc ist sein aromatischer Duft nach Paprika, Pfeffer oder gar Brennnessel. Geschmacklich bringt er grün-würzige Noten hervor, die bei reifen Trauben auch exotische Aromen zeigen können. In kühlerem Klima des Remstals zeigt er in der Regel mehr Frische gepaart mit vegetativen Noten.

8.70 EUR je Flasche à 0.75l (= 11.21 EUR pro l)
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• Alkohol: 12,50%vol.
• Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite
• Keine Abgabe von Wein an Personen unter 16 Jahren